『ワンタンメン』1000円
皆さんこんばんは。
最近駅のホームでおばあちゃんに英語で話しかけられました。
「何か困ってるのかな？」と思って聞こうと思って話を聞いたら端的に言うと「お金を1000円くれ」との事でした。
「ん？なんか2年前くらいにも同じこと言ってたおばあちゃんがいたな…」と思ってよく見ると、同じおばあちゃんでした。
「以前にも、あなたにあげましたよ」と言ったら、そそくさと小走りで消え去りました。
…可哀そうだなぁと思いました。
しんみり。
60年以上も愛され続ける王道中華そば♪優しく奥深いスープが唯一無二の超絶品！
今回は
『中華そば共楽』
へ行きました。
1956年からオープンしており、一時期リニューアルの為閉店してましたが2019年5月に復活しました。
創業して65年近く、皆に愛されているラーメン店で、銀座エリアでお昼～夕方にしか食べられません。
とある有名なラーメン店主の「東京で食べる中華そば5選」に選ばれたりしている名店なんです。今回やっと行けました。
店構えはこちらです。
平屋の建物で、奥へ細長い空間です。
閉店30分前にギリギリついて、ラストオーダー行けるか不安でしたが注文出来ました。ラッキーでした。
券売機で食券を買うスタンスです。
中華そば一択で、それにトッピングをプラスしていくスタンスです。
今回は気になった「ワンタンメン」を注文しました。
食券を店員さんに渡し、着丼を待ちます。
その間に卓上調味料のチェックをします。
お酢・ラー油・醬油・胡椒。
シンプルですね。
それでは待つこと7分ほどでラーメン着丼しました。
チャーシューとワンタンが印象的ですね♪
ネギやメンマだけなら、シンプルな中華そばな感じです。
それではいただきます。
まず最初はスープを一口。
アッサリしていて、そして優しさのある味。
ながらも、なんというか表現しがたい奥ゆかしさを感じます。
永遠にすすっていられます。
もちろん完飲しました。
続いて麺をいただきます。
中太ストレート麺。
ツルッとしたすすりやすい麺で、スルスルッとすすれて気持ちいいです♪
加多水麺だからか、のどごしとプルッとした弾力が印象的。
麺の旨さをしっかり感じれる麺。
これは美味しいですね！
最後にトッピングの紹介もします。
ネギ・メンマは控えめながらもしっかりとした食感で、いいアクセントになってます♪
チャーシューは肉肉しく、しっかりとした歯ごたえと肉の旨さを感じました。
優しいスープと合いまったワイルドな味わいがギャップとなってグッド。これクセになりますね！
そして追加トッピングの
ワンタン。
これが絶品でした♪
ワンタンの皮は箸で持ち上げると切れちゃうほど柔らかく、それでいてプルプルっとした食感がたまりません！
そして中の餡も、プリッとした食感でこれまた絶品でした♪
頼んでよかった…そう思える一品でした。
あっという間にペロッと完食！
これは何度も来たくなる味わいですね♪
店長のお人柄もよく居心地のいい時間だったのも素敵でした。
常連さんっぽい人が「竹の子そば」を頼んでいたので、今度はそれを食べに来たいと思います。
店舗情報
住所 ：東京都中央区銀座2-10-12
最寄り ：銀座駅 徒歩3分 銀座一丁目 徒歩4分
営業日 ：月～金曜日、土曜日
営業時間：11:00～18:00、11:00～16:00
