『阿夫利　AFURI』恵比寿

『醬油ラーメン』980円

皆さんこんばんは。

ちょっと季節外れのネタですが、夏の暑い時期、怖い話をネットで読むのにハマってました。

結構本気で怖いので夜に見ると真っ暗で寝るのが怖くなります(笑)

特に「くねくね」「八尺様」「カンカンダラ」という話がめちゃめちゃ怖いので、興味ある人は検索してみてください。

恵比寿の美味しい＆あっさりラーメン店♪塩も醬油もおススメ『AFURI』！

今回は

『阿夫利 AFURI』

へ行きました。

恵比寿の代表的な飲み屋エリア「恵比寿横丁」の裏通りにあります。

徒歩で約4分程の場所ですね。

店内は奥行きがある、カウンター席のみですがオシャレで清潔感のある雰囲気です。

今回は『醬油ラーメン』を選択しました。

ここで有名なのは、塩ですが…以前食べたので、今回は醬油を選びました(笑)

まずはスープからいただきます。

透明に澄んだ、美しいスープです。

見た目通りアッサリして体に優しい味わいで、ゴクゴクいけます(笑)

このスープは素材にこだわっており、神奈川にある阿夫利山の天然水を使っています。

だからお店の名前が阿夫利なんですね、納得。

そしてさらに、数種類の魚介・選び抜かれた醤油で作られているようです。

少しカエシ(醬油)の味が強い印象を受けました。

続いて麺を。

麺は極細ストレート麺。

かなりの細さです。ズルズルッと一気にすすれるのが、とても気持ちいいです♪

柔らかめの麵が、醬油だしのスープもよく絡んでグッド。

一気にすすってしまうので、大盛にしないと個人的には物足りないかな～と感じました(笑)

最後にトッピングはメンマ・水菜・味玉そして

炙りチャーシューです。

チャーシューを炙ってあるので、香ばしく肉厚でジューシーで旨い！

香りも味も楽しめかなり満足できました♪

飲みの帰りに行きましたが、あっという間に完食。

営業時間がそこまで遅くないですが、恵比寿横丁で飲んだ後に〆の一杯として、足を運んでみてはいかがでしょうか♪