『わくラーメン+味玉+キクラゲ』700円+100円+100円
みなさんこんばんは。
最近雨が続いていやな天気ですね。
ただでさえ寒いのに、雨が降ると更に加速して凍えるような毎日です。
身も心も凍えているので、どちらも温めてくれる美しい女性を求めています。
立候補者がいたらぜひtwitterでDMください(切望)！
まろやかな味わいの美味しいスープが絶品でクセになる豚骨ラーメン♪
今回は
『わ蔵』
へ行きました。
こちらは11月16日に新しくオープンしたお店です。
コロナ禍前までは「麺屋翔」のあったお店です。
この日と17日は、オープン記念で「わくラーメン」が半額になる日でした。
仕事終わりにダッシュして訪問。
店構えはこちら。
この日はオープン記念で、2日間だけ「わくらーめん」が半額になっていますので、激込み必須です。
なので定時ダッシュして向かったら、外に並ばない程度の混み具合でラッキーでした♪
中に入って券売機で食券を買います。
この日は半額だったので「わくらーめん」、そして「味玉」と「キクラゲ」を注文しました。
席について食券機を渡し、着丼を待ちます。
その間に壁紙を確認します。
替え玉の情報や、替飯というのもあるんですね。
今日はお腹に余裕があれば替え玉にします。
他にも卓上トッピングをチェックします。
カエシ・ゴマ・ニンニク・胡椒・紅しょうが
豚骨ラーメンには欠かせないものばかりで、種類豊富なのがうれしいですね♪
待つこと5分程で着丼しました。
豪勢な見た目で美味しそうですね！
味玉とキクラゲを追加トッピングこともあるでしょうが、大きなチャーシューが目を見張ります。
それでは、まずはスープをいただきます。
円やかで口当たりの優しいスープが、万人受けする美味しさでグッドです♪
トロミの少ないさらっとした舌触りも良いのも安心しますね。
途中でカエシ・ニンニクをいれてコッテリした味わいに味変。
個人的にはこれ位の濃さがベストです♪
続いて麺もいただきます。
極細ストレート麺
麺の味わいも感じさせながら、スープともちゃんと絡んでとても良い感じです♪
ボリュームは、一男性としては少し物足り無い感じでした。
なので、しっかり替え玉チャレンジ(笑)
固さは「粉落とし」で。
個人的にはこの固さ位がすきだなぁという印象でした♪
そして次は、トッピングの紹介です。
メンマ・ネギ・チャーシュー
メンマのコリっとした歯ごたえは良いアクセントです！
チャーシューはボリュームがあって甘みのあるお肉でグッド♪
味玉・キクラゲ
追加トッピングの2種類です。
味玉はシッカリ味が染みて、グッドです♪
キクラゲはコリコリとした食感がとても特徴的！
ボリュームあるトッピングと替え玉のおかげで、美味しくとても満腹になりました♪
ごちそうさまでした！
今度はわくらーめんと、替飯のセットで食べに来ます。
店舗情報
住所 ：東京都台東区上野5-10-14
最寄り ：御徒町駅 徒歩2分、仲御徒町駅 徒歩3分
営業日 ：月・火・木・金曜日、水・土曜日
営業時間：11:00～23:00
