『らーめん飛粋』蒲田

『特製らーめん　もも』1000円

皆さんこんばんは。

今日は、最近友人に聞いたトリビアを書きたいと思います。

たまに居酒屋で、トイレに綿棒が置いてあるお店がありますよね。

あれってなんで置いてあるか皆さん知ってますか？

ちなみに、耳かきするためにあるのではありません。

あれは…女性客がメイク直しで使うためにおいてあるようです。

52100へぇ。

家系ラーメンで人気No.1！蒲田の濃厚＆上品な家系ラーメン店♪

今回は

『らーめん飛粋』

へ行きました。

蒲田界隈でもランキングNo.１のラーメン店♪

そして家系ラーメン界でもランキング上位に常にランクインしている超名店です。

JR蒲田駅からも徒歩2分位の所にあり、人も集まりやすい立地。

普段でしたら1時間待ちは当たり前のお店です。

ですが奇跡的にこの日は20分位待ちで入店できました！

店員さんもとても丁寧な対応で、気持ちがいい。

この日は奮発して、『特製らーめん もも』を注文しました。

滅多に食べれませんからね、贅沢します(笑)

食券を渡す際に

「スープの濃さ・油の量・麺の固さ」

のお好みを聞かれるので、自分の好みを応えましょう。

私はちなみに「濃いめ・少なめ・固め」が好きです。

まずはスープからいただきます。

濃厚さが、スープをみるだけで分かります。

そしてトロみもあり、味もどこかクリーミーな味わいで、ただ濃厚というだけでなく上品に洗練されていました♪

濃厚さも一級品で本当に素晴らしいです。

数々の家系を食べてきましたが、初めての味で言葉が出ませんでした。

つづいて麺。

麺は家系でベーシックなタイプの、中太ちぢれ麺。

若干のちぢれ感と、独特な短めな麺。家系ラーメンはやはりコレですよね。

スープとの相性抜群でたまらないです♪

卓上には無料調味料が置いてあります。

胡椒・お酢・そして

辛味味噌

コレを入れると、味にスパイス感がプラスされて、更に箸がすすみます♪

ただし入れすぎ注意です(笑)

トッピングはベーシックに

海苔・ほうれん草・そして

味玉。

半熟で内側は絶妙なトロトロ具合♪

スープに浸けて若干溶かすのもグッドです。

次はこの…

大判モモチャーシュー

絶品。

その一言です。

しっかりした食感・食べ応えは、さすが一流♪

3枚表面に乗ってるのと、実は底にも1枚入ってます。

食いしん坊も大満足のボリュームです♪

あっという間に完食！

噂以上のクオリティで、大満足でした♪

また食べに行きます♪