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『濃厚つけ麺』850円
銀座エリアTOP3♪ 王道の濃厚魚介豚骨つけ麺。
カウンター7席程の、小さなお店。
並ぶ時は10人待ちは当たり前。
しかし友人のPさんとR夫人と訪れたため、待ち時間も苦にならず待てました。
並(200g)と中盛り(300g)どちらか、無料で選べます。熱盛りも、言えばやってくれるようです。
スープはベーシックな魚介と豚骨の濃厚なスープ。基本に忠実な味わいですが、なんとも完成度が高い！！！美味しい！！！
スープの中にある、ほぐれチャーシューもホロホロのプルプルで美味でした。
そして縮れ太麺が、もちもちっ♪と弾力ある噛み応えかつ、小麦粉の甘味があって、麺だけでも旨いです♪♪♪
中(300g)で、結構お腹一杯になるのでホントに食いしん坊さんが大(500g)を頼むといい感じかな？と感じました。
期間限定の塩つけ麺、今度食べてみたいです♪
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住所 ：東京都中央区銀座6-3-5
最寄り ：銀座駅 徒歩3分
営業日 ：月～金曜日、土・日曜日
営業時間：11:30～15:30 17:30～22:00、11:30～15:30 17:30～21:00
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