『つじ田 味噌の章』飯田橋

スポンサーリンク

f:id:paitanraamen:20180611113005j:image

辛味噌らーめん(味玉入り)』1000円

f:id:paitanraamen:20190201004922j:image

『バリ味噌らーめん』850円

こんにちは。

前回は久々の更新なのに神奈川県のラーメンからスタートを切りました。

自分でも『これでいいのかな…』とは思ってました(笑)

味噌ラーメンといえばココ。『つじ田 味噌の章』

なので今回はちゃんと都内です(笑)

つじ田の味噌専門店、味噌の章に足を運びました。

今は小川町・飯田橋・東京駅の3店舗あるようです。私は飯田橋店へ伺いました。

f:id:paitanraamen:20190409151002j:image

ここはつけ麺のつじ田と隣接して建ってます。なのでギリギリまで

『つけ麺と味噌らーめん、どっちを食べようか…』悩むことも出来ますよ(笑)

今回は、2枚目の写真の

『ばり味噌らーめん』を頂きました♪

まずはスープから、いただきます。

うーん、スゴい濃厚です♪

通常タイプや、辛玉タイプと全く違う味わい!

スープにとろみがあり、口のなかに入れてもドロッと絡み付くほどの濃厚さ

ガツンッ!とくる、濃厚な味噌の味わいと風味が楽しめます♪

そして、麺。
f:id:paitanraamen:20190409151320j:image

中太ちぢれ麺でもちもち

やっぱり味噌ラーメンはこれですね!

王道に間違いなし!(笑)

そして…チャーシューは、撮り忘れました(笑)

ですが箸で切れるほど柔らかくてジューシー。

そしてなんといっても舌でとろけながらもジュワッと出てくる、濃厚な肉の旨み最高

さらにさらに、ガッツリ食べ進めてきて味の変化が欲しいときは…
f:id:paitanraamen:20190409151356j:image

この柚子七味を投入してみてください。

ピリッとした辛さと柚子の爽やかさで、また一味違う風味に、早変わりです♪

大満足の一杯でした。

寒さが残るこの時期、味噌ラーメンが更に美味しく感じるはずです。

是非今のうちに足を運んでみては♪

————————————

住所 :東京都千代田区神田小川町1-1

最寄り :飯田橋駅東口 徒歩1分

営業日 :月~金曜日、土・日・祝日

営業時間:11:00~23:00 ,11:00~21:00~16:30

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です