濃厚を極めた豚骨ラーメン、ここにあり。東京都内No.1の超濃厚スープ『無鉄砲 東京中野店 』

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『とんこつラーメン』880円

皆さんこんばんは。

私はインスタグラムもやっているのですが、そのフォロワーもラーメン好きが多いです。

この世界には私なんかより強者がゴロゴロいまして、ラーメンを一日で4,5杯連食してるような人が不通にいます。

それをみて私は「いやぁこれは無理だろう」と思い込んでたんですが、その思考を深堀りした結果「いや、まずやったことないからやってみるか」と。

それで前日からお腹を空かせるコンディションにし、腹ペコの状態でチャレンジしました。

 

普通に1杯で満足してしまいました。

これは才能なんだなと諦めました(笑)

これが豚骨100%の豚骨スープだ!豚の旨味が大爆発の豚骨ラーメン♪

今回は

『無鉄砲 東京中野店 』

へ行きました。

沼袋駅から北へ向かって歩くこと約8分ほどの所にあります。

店構えはこちら。

なんとも味のある店構えですね。

こういう雰囲気のラーメン店は久しくいってないのでテンション上がります。

待ちはいなかったので、そのまま入店。

入り口左手にある食券機で注文します。

今回は初回なので、まずは『とんこつラーメン』をいただきます。

そしてカウンター席に着席。

食券を店員さんに渡す時に

・麺のかたさ

・味の濃さ

・ネギの量

をお好み伝えられます。

今回は「かため・ふつう・多め」でオーダーしました。

待ってる間に卓上調味料のチェック。

辛子高菜のみ。

豚骨ラーメンならこれですよね。シンプルでいいです。

そして待つこと10分程でついにラーメンが着丼です。

もう超楽しみです。

これが豚骨のみのスープ…!

こんな色になるんですね。

まずはスープからいただきます。

コッテリでトロみがある濃厚豚骨スープ!

このザ・豚骨!という風味・香りがとてもたまりません♪

そして何より、後味の良さに驚きました。

こんなに濃厚なのに口の中にベタっと残る感覚がなく、スッと消えるんです。

豚骨100%スープと言われているのにこれは驚愕。

完飲出来ちゃいます♪

 

つづいてをすすります。

中細ちぢれ麺

豚骨ラーメンだと極細ストレート麺なのかな?と思ってましたが意外でした。

低加水というわけでもなく、しっかり麺の味も感じられてグッドです♪

それでいて食べ応えもあり、スープとの相性も良くて一気にすすりきってしまいました。

 

最後にトッピングの紹介も。

シャキシャキ感のあるネギ

コリコリ感と醬油ダレの味が染み込んで美味しいメンマ

そして脂ののった薄切りチャーシュー

全て美味しかったです♪

 

美味しくペロリと完食いたしました。

ライスが欲しくなる味でした…!

これなら味の濃さは濃いめにしてもいけるな。と思ったので、リベンジしに来ます。

後は「Wスープラーメン」に挑戦してみたいと思います♪

店舗情報

住所 :東京都中野区江古田4-5-1

最寄り :沼袋駅 徒歩8分

営業日 :火~日曜日

営業時間:11:00~15:00

(火水木日)17:00~22:00、(金土) 17:30~22:30

https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13114507/

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