川口エリアの朝から食べれる人気No.1煮干しラーメン&鯖カレー♪『Noodle&Spice curry 今日の1番』

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『煮干しソバ』850円

皆さんこんばんは。

最近は街中がにぎわっていますね。

マンボウも明けて、初めて上野に行きました。

とても若い人たちが溢れてて、活気にあふれていました♪

そして同じことを考えてる人が多くて、顔見知りの人達がめちゃめちゃ居ました。笑

なので、何人ともはしご酒して、気付いたら夜中の3時にタクシーで寝てましたとさ。

シャープなキレのある濃厚煮干しスープに舌鼓み♪リピート確実の激ウマラーメン!

今回は

『Noodle&Spice curry 今日の1番』

へ行きました。

こちらはなんと、朝6:30から営業しています。

そして煮干し中華そば&鯖カレーを出しているという珍しいラーメンで有名です。

川口駅から西側へ徒歩7分程度歩いた所に、お店を構えています。

意識して探さないと見つからないところにあるので、店構えの見た目覚えておくといいかもしれません。

お昼時に訪問しましたが、雨の中でも8人程待ちがいました。

さすが人気店です。

待つこと15分ほどで入店。

その後に入口左手にある券売機で食券を買います。

右上にSUSURUさんシールが貼られていますね!

今回は一番ボタンの大きい『煮干しソバ』を注文しました。

どれがカレーセットのやつが、売り切れだったのは残念。

色々気になるメニューもありましたが、初心者にはどれがいいのか分からなかったです(笑)

食券を店員さんに渡して、卓上調味料をチェック。

にぼし酢・七味唐辛子・胡椒・コーレーグース

最後の調味料は珍しいですよね!何に使うんでしょうか…。

そして待つこと5,6分でラーメンが着丼です!

チャーシューが目立つ一杯。

それではいただきます!

まずはスープからすすります。

美味しい!

キリッとした味わいがありながらも、しっかりと濃厚な煮干しスープ。

後味のクドさもほとんどなく、もう一杯もう一杯とすすり続けたくなる味わいは、非の打ちどころがなく美味しいです。

続いて、をすすります。

極細ストレート麺

パツパツとした歯切れのいい麺が、すする箸を止めさせてくれません。

スープも麺に絡みまくって、相性バッチリ!

量もほどよくあって、女性の方も食べやすいのでオススメです♪

男性は替え玉必須。

 

そして最後にトッピングの紹介もします。

2種類のチャーシュー・海苔・刻み玉ねぎ

ネギと海苔は、麺と合わせて食べるといい味変トッピングとして、箸が加速します!

そしてなんといってもチャーシュー。

シットリとした鶏むね肉チャーシュー

こちらも低温調理され柔らかさバッチリのローストチャーシュー

食べ応えもしっかりあって、濃厚煮干しスープにも負けない主張があるチャーシューで美味しくペロリといただけました♪

 

周りの人たちが、私以外全員と言っていいほど限定ラーメンのようなものを食べていました。とても気になったので悔しくなりました。

また来ることがあったら必ず事前に調べて、それを食べに来ます!

店舗情報

住所 :埼玉県川口市飯塚3-2-12

最寄り :川口駅 徒歩7分

営業日 :不定休

営業時間:6:30~9:00 10:00~14:30

Twitter:https://twitter.com/2bosi_spice

https://tabelog.com/saitama/A1102/A110201/11052642/

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