3年連続ラーメン百名店入りの超高評価煮干しラーメン!千歳船橋の激ウマ中華そば『中華そば 西川』

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『中華そば』880円

皆さんこんばんは。

仕事で関東圏を飛び回るのですが、ややこしい駅名が多々ありますね。

「浅草駅」と「浅草橋駅」全然違う場所にありますね。

千葉の「船橋市」じゃなく世田谷区にある「千歳船橋駅」とかもありますよね。

千歳船橋なんて千葉と正反対なので、おかげで一回仕事遅刻しかけました(笑)

皆さんは思い込みせず、ちゃんと調べてから行きましょう。

食べログ3.84の濃厚さ・香り高さ・キレ全て揃った濃厚煮干し中華そば♪

今回は

『中華そば 西川』

へ行きました。

こちらは煮干し中華そば好きなら誰もが知っている超名店です。

千歳船橋駅から西へ歩いて10分越えますが、大通り沿いにあるので見つけやすいです。

店構えはこちら。

お昼時に到着した時には15人ほどの待ち列が。

仕事の休憩中でしたが「イケる!」と謎の自信があったので並んで待つことに。

そして意外と待つこと40分かかり、やっと入り口付近まで来れました(笑)

TRYも受賞していたり、ラーメン店に入店する前からした後のルールが書かれた張り紙など書いてあります。

それらもチェックして、店員さんに入店していいよと言われてから入店しました。

入り口右手にある食券機で食券を買います。

中華そば一本勝負のお店らしいので、ここは『中華そば』を選びました。

そして食券をカウンター席上に置いて、着丼するまで待ちます。

その間に卓上調味料をチェック。

胡椒のみ。

ラーメンへの自信をうかがえますね♪

これは楽しみです。

着席してから、8分程でラーメンが着丼です。

シンプルな見た目ながらも、どこか上品な気品を感じられます♪

とても楽しみですね!

まずはスープをいただきます。

濃い!美味い!

なんとも濃厚ながら、後味のクドさがほとんどないスープ!

これはビックリの美味しさです。

濃厚すぎるのが苦手…という人にも是非一度召し上がっていただきたい一品♪

なんと洗練された味わいなんでしょう。感服です。

 

それではつづいてをすすります。

極細ストレート麺。

パツパツとした歯切れのよく、すすり心地の良い麺でウマウマです♪

どこかモチッとした食感もほのかに感じられいい食感!

これは美味しいです!

それではトッピングをいただきます。

九条ネギ・メンマ

シャキシャキ・コリコリとした食感が濃厚なスープの中にあるいい箸休め的な存在です!

そしてもう一つの…

大判チャーシュー

炙られたチャーシューがとても美味しい!

芳ばしい肉の香りと、シットリとした肉の旨味がぎゅっとつまって最高です。

チャーシュー麺を今度は頼もうと決めました。

 

仕事の休憩時間だったので、急いで退散しましたが本当なら『和え玉(250円)』も是非食べたかったです。

今度また食べに来たいと思います!

店舗情報

住所 :東京都世田谷区砧2-15-10

最寄り :千歳船橋駅 徒歩13分

営業日 :水~日曜日

営業時間:11:00~20:00

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13213036/

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