曙橋にある本当に旨い油そば!具材と麺の最高のコラボレーション『油そば専門店 GACHI』

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『油そば』750円

皆さんこんばんは。

最近はウクライナやロシアの問題や、東北の方で地震が起こったりこの先不安になるような出来事が数多く起こっていますね。

これからどうなっていくのか?

これから私達がどう行動していくか?

しっかり先を見据えて考えていくことが大事だな…。

そう思いながらTwitterを見ていたら

トレンドに「ち〇こ勝負」というワードが一位になっていました。

 

 

ホントに日本という国は…

愛すべきおバカさんが多い国ですね。

MENSHO系列の油そば専門店!ぷるもち麺が最高に旨い!

今回は

『油そば専門店GACHI』

へ行きました。

こちらのお店、実はMENSHO系列の一つなんです。

もちろん私も訪問して、ブログにも書いてます。

もしよければこちらも一読してください。

『MENSHO』護国寺

『MENSHO SANFRANSISCO (メンショーサンフランシスコ)』新宿

ちなみにこの店名は、店主の庄野さんが「ガチで油そば向き合った」所からGACHIという名前になったようです。

そんなお店の店構えはこちら。

曙橋駅のA2出口から出て、左に曲がったところすぐ目の前にあるので分かりやすいです。

ちなみに、対面には「克味」という豚骨ラーメン店があります。

お店の外入口右手に食券機を買ってから入店です。

トッピング盛り沢山のガチ油そばも気になりますが、

今回はノーマルに『油そば』を注文しました。

ランチ時を過ぎましたが満席でした。人気店のようですね。

カウンター席に通されてから食券を渡して、卓上調味料のチェックです。

胡椒・鰹節粉・揚げ麺・一味唐辛子・煎り胡麻・合わせ酢・おろしニンニク・ラー油

8種類もあり、とても豊富です。

油そばは味変アイテムが多い印象です。

これをどう使うかも、楽しみですね!

待つこと8分程で着丼。

おお!

デフォルトでトッピングが豊富♪

彩りも豊かで食欲がそそります。

それでは早速、マゼマゼしていきます!

中太ちぢれ麺が醬油ダレにしっかり絡んでます♪

プルモチで弾力のある麺がとても食べ応えがあり、かなり美味しいです。

ニンニクがきいてながらも爽やかな醬油のタレは相性バッチリ!

 

そして、頬張ると口の中に海苔とニンニクの風味とがふわっと広がり、この香りに「もっと食べたい!」と食欲を搔き立てられます。

もちろん、トッピング自体も美味しくて、ネギカイワレ大根シャキシャキ感ローストチャーシューしっとり柔らか食感があって絶品です♪

 

途中で、ラー油と一味唐辛子でスパイスを加えて一気に完食!

これはハマりますね~

こんどは「ガチ油そば」を食べに訪れます♪

店舗情報

住所 :東京都新宿区住吉町7-10

最寄り :曙橋駅 徒歩1分

営業日 :月~土曜日

営業時間:11:00~20:00

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13224138/

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