「人類みな麺類」の系列店がついに東京に進出!インスタ映えで激ウマ醬油ラーメン店『ラーメン大戦争』

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『平和』

皆さんこんばんは。

最近知った、どこで使うか分からないトリビアを話します。

リンゴジュースとかオレンジジュースという果物ジュースがありますよね。

あれ、パッケージにリンゴや果物のカットした絵を載せれるのは、果汁100%のジュースだけの特権。

61へぇ。

チャーシューたっぷり&替え玉無料の高コスパ!あっさりとしたスープがたまらなく美味しいラーメン♪

今回は

『ラーメン大戦争』

へ行きました。

2022年1月5日に新たにオープンしたラーメン店で、こちらは「人類みな麺類」の系列店です。

名前にクセがありすぎです。

どうやら、最近この系列店もFC展開して急速に店舗数を増やしているようです。

ただのFCではなく、「オンラインサロン型FC」という面白い形態らしいですね。

ここでは詳しい話は割愛しますが(笑)

そんなお店の店構えはこちら。

ポップで明るい印象を受ける雰囲気で、とても入りやすいですね。

ぱっと見カフェみたいでした!

かわいい店員さんに出迎えられ、席に着きます。

店内には、自家製麺を製麺している場所もあり、運が良ければその作業も見ることが出来ます。

これは製麺中に眠そうな顔や、気の抜けた顔は出来ませんね(笑)

着席した後に、卓上にあるメニュー表から注文をします。

「ピストル」「平和」「錆びた刀」「自由」

料理名までも独特ですね。

戦争に関連した名前で徹底しますね!

 

卓上調味料はなし。

友人と話しながら待つこと10分程で、ラーメンが着丼しました。

見た目は、美しくもインパクトのあるビジュアルです!

これは期待大!

それでは早速、スープからいただきます。

美味しい!

鰹油のおかげで、カツオの香りが強烈に鼻腔をつき、食欲をそそります!

名古屋コーチン鶏の旨味成分がじっくり丁寧に引き出しており、旨味を凝縮されたアッサリとした醬油スープはすするレンゲが止まりません♪

続いてをいただきます。

中太ストレート麺。

自家製麺は、つるっとしたすすり心地のいい麺♪

全粒粉入りの麺は小麦の風味を感じられ、そしてコシも丁度いいほどあってグッド。

もちろん、スープとの絡みもバッチリで美味しいです。

 

次にトッピングの紹介をいたします。

チャーシュー・ネギ・メンマ。

シンプルですが、チャーシューの存在感が圧倒的!

チャーシューは0枚から5枚まで任意の枚数を入れられるというサービス精神はとても嬉しいですね。

チャーシューは薄くスライスされていますが、しっとり柔らかく濃厚な旨味を感じられて、とても美味しくいただけました♪

ネギメンマもいいアクセントで、グッドです。

 

そしておかわりを注文。

替え玉。

こちらも一玉は無料でいただけちゃうんです。

すごいサービス精神ですよね!

 

替え玉までもペロリと完食♪

これはもう一つの「ピストル」も気になりますね!

また近いうちに食べに来たいと思います。

店舗情報

住所 :東京都千代田区鍛冶町1-3-1

最寄り :神田駅 徒歩1分

営業日 :月~日曜日

営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13267232/

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