『海老らーめん』880円
皆さんおはようございます。
最近首相が退陣の意を表しました。
「はやっ！」と思いましたよね。
それでふと思いました。
「そういえば、任期日数で一番長いのと短いのは誰なんだろう？」と。
一番長いのは実は「安倍晋三首相」。なんと2883日！
明治時代の首相かと思いきや、意外と私たちの世代でした。
逆に一番短いのは誰なのか？それは戦後の首相「東久邇宮」という方です。なんと任期は54日。
ココが平成辺りだと思ったので、意外な結果でした。
面白いことが分かったので、良かったです。
まぁ任期の長さより、大事なのは日本を良くしたかどうかなので、それで良し悪しとは言えませんね（真面目）。
味良し・香り良し・食感良しの激ウマ海老ラーメン店！
今回は
『えびくら』
へ行きました。
渋谷のマークシティ近くにある、ラーメン店です。
店構えはこんな感じ。
2020年の8月に出来ていたらしく、このご時世でチャレンジしてオープンして1年生き残るのは、中々すごいと思います。
地下１階に降りて入店。
そして入口にある食券機で食券を買います。
「つけ麺・まぜそば・ラーメン」の3種類がメインみたいですね。
今回は『海老ラーメン』を注文しました。
ラーメンは中太麺か細麺を選べ、細麺にしたら替え玉が無料についてくるとの事。
それは細麺を選ぶしかありません(庶民感)
席について、ラーメンが出てくる前に卓上トッピングのチェック。
お酢・えび油・醬油・胡椒・七味唐辛子
エビ油が気になりますね！
待つこと5分程で着丼。
スープの色は醬油豚骨ラーメンの様な色合いですが、香りがかなり海老のいい香りで主張してきます♪
小エビがたっぷり入ってて存在感ありますね！
まずはスープからいただきます。
美味しい！
海老の旨味が濃厚で、たっぷり海老の味を楽しめます♪
公式サイトによると、甘エビをたっぷり＆じっくりと24時間以上熟成させているとの事です。
なるほど納得の濃厚さとトロみのあるスープですね！
ライスほしくなります♪
つづいて麺をいただきます。
中細ストレート麺
良い感じでスープと絡んで食べやすく、美味しい麺でした
もちろん無料の替え玉までしっかりいただきました♪
最後はトッピングの紹介です。
海老フレーク・小エビ
小エビの食感と風味がより一層、海老感を口の中で際立たせます♪
中々味わえないです、美味しいです。
海苔・チャーシュー
チャーシューは小ぶりで柔らかく食べやすかったです。
海苔、時間が経って、へたってしまいました(笑)磯感を出してくれる味変トッピングですね。
どうやらネットで調べると、海老×二郎の「海老ガッツ」というものもあるらしいので、今度はそれも食べてみたいです。
店舗情報
住所 ：東京都渋谷区道玄坂2-7-2
最寄り ：渋谷駅 徒歩4分
営業日 ：月～日曜日
営業時間：11:00～23:00
