激ウマ台湾まぜそばを食べたいならココ!人形町エリア人気No.1『麺 やまらぁ②』

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『台湾まぜそば』950円

皆さんこんばんは。

昨日は日本中に激震が走りましたね。

まさかのガッキーと星野源が結婚。

とても喜ばしい事ですが、一男性としての喪失感半端ないです…

聞いた話ですが、友人の知り合いの勤めてる会社ではその影響で社休日になった所もあったようです(笑)影響力半端じゃないですね。

そんな影響力のある人間に、私もなっていきたいです。

そして私にとってのガッキーも見つけていきたいと思いました。

激ウマ台湾まぜそばを食べたいならココ!最高のモチモチ麺とタレとトッピング!

今回は

『麵やまらぁ』

へ行きました。

実は、以前に鶏白湯ラーメンを食べに行った記事を上げたお店です。

『麺 やまらぁ』人形町

ですが、今回は人気メニューの『台湾まぜそば』を食べたので2記事目をあげました。

以前とのレベルの差を楽しんでください(笑)

 

人形町駅から、歩くこと5分程の場所にお店があります。

店構えはこちら。

小路地にあるので、看板を見逃すと見つけづらいのでご注意を。

店頭には沢山看板や貼り紙があります。

当面はコロナ対策で営業時間を変更しているようですね。

さすがです。

2021年TRYラーメン賞も受賞したようですね!

これはすごい。おめでとうございます。

入り口左手にある券売機で、注文します。

台湾まぜそばを食べに来ましたが、限定の台湾ラーメンに一瞬心揺らぎました(笑)

ですが我慢して、『台湾まぜそば』を注文。

待ち客はほとんどいなかったので、すぐ座れました。

待ってる間に卓上トッピングを確認。

七味唐辛子・胡椒・ラー油・お酢。

シンプルですね、色々楽しめそうです。

待つこと5分程で着丼。

色鮮やかなトッピング

具材一つ一つが大きく、そしてたっぷり入っていて麺がまるで見えません。

これは楽しみです!

まずはまぜまぜさせていただきます。

麺にしっかり、具材とタレを混ぜ込んで♪

はい、とても美味しそうですね♪

それでは頂きます。

中太ストレート麵。

モチモチッとした弾力のある、食べ応え抜群の食感は最高です♪

それに甘辛いタレ挽き肉肉の旨味・食感が、しっかりと絡まってとても美味しい!

それに相まって、トッピングネタの相性も◎。

ざく切りに大きく切られたシャキシャキの白ネギとニラ、しっかり薫りが香る海苔トリプルシャキッと感がとてもいいアクセントになります♪

味わい・食感共に美味しくいただけました。

そして具材がタップリだったので…

余りました(笑)これをどうするか?それは

『のり巻追いメシ』50円

この白米を、余った具材に入れていきます。

そうしてマゼマゼすると…

混ぜご飯になりました♪

合わないわけがありません…

これは旨いっ!

このまま食べても良し、海苔に巻いても良し♪

 

美味しい味でお腹いっぱいになって幸せになりました。

これは今まで食べた中でもトップクラス…いや1位の味でした!

今度は『台湾ラーメン』も食べに来ます!

店舗情報

住所 :東京都中央区日本橋人形町2-29-3

最寄り :人形町駅 徒歩3分、浜町駅 徒歩5分

営業日 :月~金曜日、土・日・祝日

営業時間:11:00~19:00、11;00~15:00

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13104793/

公式twitter:@yama_ningyocho

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