『味噌ラーメン』880円
皆さんこんばんは。
最近は土日だけ、上野に行って昼飲みをすることにしています。
緊急事態宣言でやってるお店が少ないからか、上野に飲みに来ている人達がとてもいっぱいいます。
昼から飲むのは気持ちいいですね。
たくさん飲んでも、早い時間に帰宅・就寝できるので健康的な時間を過ごせます。
なので私と一緒に、昼飲み行ってください(切実)
王道の味噌ラーメン♪濃厚でアッツアツスープは飲み干さずにはいられない！
今回はそんな昼飲みの〆に
『麺処 花田』
へ行きました。
やっぱり寒い冬は、体がポカポカになる、濃厚な味噌ラーメンが食べたくなりますよね。
上野には味噌ラーメンの名店、花田さんがあるのでありがたいです♪
店構えはこんな感じ。
このご時世かつ雨の日だというのに、お店の中は満席でした！
人気のほどがうかがえますね～。
店入り口にある券売機で、券を購入するシステムで、今回は鉄板の『味噌ラーメン』を注文しました。
卓上トッピングも待っている間に確認。
胡椒・七味唐辛子・お酢・醬油。
醬油？餃子に使うんですかね…？
待つこと5分程で着丼。
満席のわりに早い提供でビックリでした！
オーソドックスで、美味しそうなビジュアル。
やはり王道の味噌ラーメンはこうでなくては！
まずはスープからいただきます。
トロっとした粘度のある濃厚なスープ。
香りがとても良く、味噌の風味とラー油、胡麻の香りが混ざり合いとても食欲をそそります。
味わいは、見た目通り、濃厚。まったりとした甘い味噌の味が絶品です♪
別皿で渡されたニンニクも、もちろんオールイン。言わずもがな相性抜群で最高。
冷えた体に、温かいスープが染み渡ってとても幸せでした…♪
つづいて麵。
中太ストレート麵。
モチモチ感抜群の歯ごたえに、麺がよくスープを絡んでて◎。
ボリュームも満点で大満足、文句なしです♪
最後にトッピングの紹介。
シャキシャキしたネギが大量に乗ってて、アクセント良いです。
隣に映っているメンマもコリコリッとして、これまた違うアクセントが良かったです。
そして何よりも
この大きなチャーシュー♪
厚みもしっかりあって、噛み応えもあり美味しい！
スープに沈めて、しっかりスープを吸った後に食べるのがイチオシです♪
ライスが欲しくなってタマらなくなるでしょう(笑)
満腹になって、大満足で完食♪
その前に飲んで食べてたのに…よく食べきれたなと自分で驚きです。
今度は『辛味噌ラーメン』を食べに来たいです♪
店舗情報
住所 :東京都台東区上野6-8-6
最寄り ：御徒町駅 徒歩約3分
営業日 ：月～日曜日
営業時間：11:00～23:00
