『味噌ラーメン』800円
皆さんこんばんは。
12月になりましたね。今年は一年がとてもはやく感じました。
去年の12月、何してたかなぁと思い、スマホの写真を見返していると「おでんラブストーリー」というお店にハマって良く通っていました。
自然に男女が出会えるというコンセプトだったのですが、何故か男性とばかり友達になってました。
悲しいですね。
今年は女性と素敵な出会いが欲しいと思いますが、コロナ禍でそのお店は開いてません。
悲しいですね。
新宿No.1味噌ラーメン♪濃厚スープと太麺の絡みがたまらない♪
今回は
『味噌屋 八郎商店』
へ行きました。
新宿西口のラーメン通りを、奥の方へ進んでいくとあります。
『龍の家』を越えて1分位の所です。
店構えはこんな感じ。
こちらのお店は、豚骨ラーメン店で有名な『なんつっ亭』の系列店で唯一の味噌ラーメン店なんです。
店内はカウンターのみで10席程。
券売機で注文する仕組み、渡した後友人と話しながら待ちました。
ちなみに卓上トッピングはこちら。
醬油・ラー油・お酢・一味唐辛子・胡椒。
オーソドックスです。
注文を待つこと5分ほどで着丼。
左に見えるドリンクは泡が出る麦茶です。
気にしないでください(笑)
まずはスープからいただきます。
味噌スープはトロみもあり、見た目通りの濃厚さ♪
後味引く味噌の味わいは、どんどんススりたくなります！
どうやら、なんつっ亭秘伝の黒マー油が入っており、フレンチ風のアレンジを加えているとか。
これはライスが欲しくなります。
とても美味しいです！
続いて麺です。
太ちぢれ麺。
味噌ラーメンらしく太麺で、小麦の味わいがあり弾力があってモチモチ♪
濃厚でトロっとしたスープとの相性抜群です。
大盛で頼んだのですが、美味しくて一気に食べきれちゃいます♪
トッピングは
山盛りもやし。
シャキシャキ感とスープに浸した部分のシナッと感のバランスが食感に変化をもたらしてくれてグッドです♪
そして
チャーシュー。
肉厚で、柔らかさもあります。しっかり食べ応えのあるチャーシューは味噌ラーメンとの相性が◎！
ボリューム満点でしたが、ペロリと完食。
とても美味しかったので、今度は店頭看板に書いていた『辛味噌ラーメン』か期間限定の『カレー味噌ラーメン』を食べに来ます♪
店舗情報
住所 ：東京都新宿区西新宿7-5-5
最寄り ：JR新宿駅 徒歩7分
営業日 ：月～日曜日
営業時間：11:00～23:00
