『汁なし金担々麺　金蠍』神谷町

『汁なし金胡麻担々麺』780円

皆さんこんばんは。

仕事で先輩に、トリビアを学びました。

フリクションボールペンの事です。

フリクションで書いたメモ帳などを、室温が60℃以上の中に置いておくと、フリクションで書いた文字が紙面上から消えるらしいです。

ちなみにフリクションボールペンを置いておくと、固まって出なくなるようです。

「えっ、そしたら最悪じゃん」

と思うでしょうが、それを元に戻す方法があるとの事。

それは、それを冷凍庫で冷やす。

そうしたら文字も書けるようになりますし、文字もまた浮かびあがってくるようです。

理屈は知りません(笑)

胡麻の風味と甘みが堪らない！神谷町の絶品汁なし担々麵！

今回は神谷町にある

『汁なし担々麵 金蠍』

へ行きました。

店名は(きんかつ）と読んでも良いですし、(GOLDEN SCOPION)と読んでも良いようです。

とは言っても、友人と移動中に偶然見つけたお店でした(笑)

友人が知っていて、どうやら「とても美味しい！」との事でしたので入店。

店構えはこんな感じ。

大通り沿いに面してること、派手な色合いの店舗なので迷わず見つけられると思います。

券売機制なので、券売機で「汁なし金胡麻担々麺」を注文。

辛さを1～5の中から選べ、お店のオススメは2。

辛い物好きの私は4を選びました。

運よくお客さんも少なく、注文して5分ほどで着丼しました。

しっかり混ぜて食します。

混ぜた後の写真は、見栄え良くないのでカット(笑)

汁なし担々麵の宿命みたいなものですね。

タレにこだわりがあり、2種類の花山椒と2種類のラー油。そして特製醬油と金胡麻をブレンドしているようです。

担々麺の辛みがあるのはモチロンですが、胡麻の甘みと風味が沢山感じられ、ただ辛いだけでなくクリーミーな味わい。絶妙のバランスが堪らなく美味しいです♪

麺は平打ちちぢれ麺。

モチモチ食感が本当に美味しく、担々麺のタレとの絡みも抜群でした♪

そしてランチタイム無料で小ライスも♪

残った具材とタレをまぜまぜ。

最高に美味しかったです♪

なぜ〆のまぜご飯はこんなに美味しいのでしょうか…

またこれを食べに来たいですし、『金蠍風まぜそば』も気になります！