『博多豚骨 新風 日比谷アベニュー店』有楽町

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『白豚骨ラーメン』750円

 

皆さんこんばんは。

3連休はいかが過ごしましたか?

私はあまり遠出せず近場で友人とご飯食べたり、少人数でですが、友人の誕生日お祝いしたりしました。

その時にふと「ゴリラの寿命って、何歳なんだろう」と思い調べました。

というのも、よく仲のいい友人からは「ゴリラ」という愛称で呼ばれているからです。(決して苛められてません)

そこで調べた結果ゴリラの年齢は平均35~40歳だという事が判明。

 

 

どうやら私は、もうすぐ寿命を迎える様です。

 

日比谷に豚骨の名店がオープン♪博多の本格濃厚豚骨ラーメン♪

今回は

『博多豚骨 新風』

へ行きました。

先日の3連休で、プラッと日比谷~有楽町を散歩した時に偶然発見。

今年の7月9日オープンしたようです。

 

場所的には日比谷駅・有楽町駅からJR線沿いで新橋へ向かう途中のガード下にあります。

『日比谷グルメゾン』というフードコートエリアの中にあります。

ほかにも2店舗ラーメン店が併設新規オープンしており、

・濃厚味噌 神仙

・中華そば ふくもり

が入ってました。ここはまた今度(笑)

 

店舗カウンターはこんな感じ。

豚骨ラーメンはスープが

『白・黒・赤』

が選べましたが今回はベーシックに『白』を注文。

麺の固さ「粉おとし・ハリガネ・バリカタ~柔らかめ」まで選べ、私はハリガネをチョイス。

待つこと3分ほどで出てきました。

 

スープはとっっても濃厚な豚骨スープ♪

動物系のだしにとてもしっかりコだわっているのが分かります!

しかも後味はまろやかでクリーミー

口の中に動物系の油感が、あまり残らないのもグッドです♪

 

トッピングはこちら。

チャーシュー・青ネギ・きくらげです。

チャーシューはしっかり肉厚でちゃんと美味しい!ビックリしました。

豚骨ラーメン屋で、チャーシューは薄切りでぶっちゃけあまり印象残らないようなモノが多いんですが、ここはしっかりとしてたので嬉しかったです。

 

青ネギ・きくらげもシャキシャキ&コリコリでいいアクセント♪

とても美味しいです。

 

最後は麺。

豚骨ラーメンらしい、極細ストレート麺。

パツパツっと切れる歯ごたえと、スープによく絡み、あっという間に完食。

替え玉(150円)も頼んでそれもペロリでした♪

 

スープ、トッピング、麺すべてにとても満足しました!

今度は黒豚骨を食べに来ます!

 

店舗情報

住所 :東京都千代田区内幸町1-7-24

最寄り :有楽町・日比谷各駅 徒歩5分

営業日 :月~金、土・日曜日

営業時間:11:30〜23:00、11:30〜22:30

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13248460/

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